台湾小吃在台湾美食中极具代表性，不仅深受台湾本地人的喜爱，更是风靡大陆，成为家喻户晓的美食代表之一。而在众多台湾小吃中，有几道本土特色小吃绝对是你不容错过的美味，比如臭豆腐了、绿茶饼了、花枝烧等等。
台湾本土特色小吃：臭豆腐
台湾臭豆腐源自大陆，但和大陆这边的又不同，其表面酥脆，而里面有很多孔洞，真的是外面臭里面也臭。台湾臭豆腐要配上专门的泡菜，吃起来爽脆、酸甜，酱汁则是分别淋上去的，有酱油、麻油、辣椒酱、蒜末汁等。
台湾本土特色小吃：绿茶饼
绿茶饼也是台湾很本土的特色小吃之一，外皮松脆，内馅软糯，深受大家的喜爱。台湾绿茶饼的主要材料为糯米粉、抹茶粉、豆沙馅、白糖、芝麻。
台湾本土特色小吃：旗鱼黑轮片
旗鱼黑轮片是台湾很有名气的一款特色小吃，价廉味美，用新鲜的旗鱼打成酱，里面再包上切成片的水煮蛋，成形之后下锅油炸，每一个黑轮都是金黄酥脆，吃起来外硬内软，口感极佳。
台湾本土特色小吃：花枝烧
花枝烧又叫“乌贼烧”，是台湾极具特色的美食之一，在国内很少能够吃到。花枝烧酥皮脆脆的，鱿鱼很有嚼劲，米饭软糯鲜香，层次丰富，非常诱人。
台湾本土特色小吃：蚵仔煎
蚵仔煎是台湾非常经典的小吃，它最早的名字叫“煎食追”，是加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、鸡蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物，口感香脆，内馅香滑。
台湾本土特色小吃：章鱼小丸子
章鱼小丸子起源于日本，在台湾却非常流行，成为家喻户晓的特色小吃。台湾章鱼小丸子皮酥肉嫩，味道鲜美，是深受大众喜爱的平价美食。
除了上面这些诱人的美食外，台湾的特色小吃远远不止这些，还卤肉饭、珍珠奶茶、棺材板等等，喜欢的朋友请继续关注我们哦。
