长春有什么特色美食?如果讲究高贵、奢华的话，那首推“长白山珍宴”。长白山珍宴主要有六道大菜，由人参、雪蛤、飞龙、松茸蘑等珍贵食材烹饪而成，药膳结合，既奢华又不是美味及应用，是难得享受的“天下第一菜”。
长白山珍宴第一道大菜：长白飞龙鲜香锅
这是长白山珍宴中的头道大菜，用飞龙肉配上翠绿的油菜和火腿，再加上”顶汤“，氽制而成，奢华高贵。
长白山珍宴第二道大菜：兰花熊掌福禄寿
“兰花熊掌福禄寿”高雅清素，由整只的“扒熊掌”配蛋青、油菜、鸡脯肉，再镶饰上朵朵兰花，非常漂亮。
长白山珍宴第三道大菜：荷花家麟戏野凤
这道菜由鹿茸梅片、山鸡配上鸡茸和鹌鹑蛋烹制而成，味美诱人。
长白山珍宴第四道大菜：仙人长寿猴头蘑
这道大菜用猴头蘑配上干贝、火腿、鸡汤烹制而成，鲜美异常。
长白山珍宴第五道大菜：多喜人参长寿鱼
这道大菜的主要材料为甲鱼和人参，烹饪方法为蒸!营养价值极高!
长白山珍宴第六道大菜：天池雪蛤红莲花
“天池雪蛤红莲花”用西瓜瓢、冰糖、鸡油、香精烩制而成，色泽鲜艳，清甜润口。
飞龙、熊掌、干贝、雪蛤、人参……材料珍贵、多样，这道长春的特色美食“长白山珍宴”果真是奢华无比，可不是每个人都能享用的哦。
