味精，使饭菜锦上添花的调味品味精是一种调味品，易溶于水，能给植物性食物以鲜味，给肉食以香味。在汤、蔬菜中放入少许味精，会使其味道更鲜美。有时，味精还能恢复食物在调制过程中丧失的香味。味精的主要成分——谷氨...
味精的危害：炒菜放味精有禁忌现在很多人炒菜都习惯性的加些味精，觉得吃起来鲜甜美味些，但是有些菜是不能放味精的，加了味精会产生一些有害物质，味精有危害，看看哪些菜是不能放味精？放味精又有什么禁忌呢？科学食用...
