排骨炖豆角是一道很家常的菜系，但是你可不要小看这道菜，营养成分颇为丰富。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。怎么样？小小排骨果真营养多多吧？下面一起来跟小编学习一下如何制作这道美味佳肴吧~
