这道菜卖相十分的经验,做孔雀开屏鱼,成败关键就在“切”上。孔雀开屏鱼怎么切?概况讲,就是先用小刀后用大刀切。具体详细的孔雀开屏鱼的做法,孔雀开屏鱼怎么切,请看下文介绍。孔雀开屏鱼怎么切 孔雀开屏鱼的做法 ...