果脯蜜饯是中国的传统食品，不仅闻名国内，而且在世界上享有盛誉，曾在1913年的巴拿马国际博览会上获得金质优胜奖章。果脯在我国已有上千年的加工历史。2000多年前成书的《礼记·内则》中就有“枣、栗、饴蜜以甘之”的文字...
