材料：鸡腿1至2个、豆瓣酱1勺、盐、糖、老抽、料酒、姜、葱。做法： 1、鸡腿洗净去毛，在腿肉上划几刀，抹少许盐和料酒腌一会。 2、炒锅洗净倒油，烧热后放入姜片爆香，鸡腿放入，煎至肉变色，双面金黄。3、油倒出，锅中加1小勺...
