在食品安全事件频发的情况下，管理制度、监管部门似乎被推动着改革。以往，每次食品安全一“出事”，各监管部门便开始踢皮球，谁也不愿意负责，而今年3月新成立的食药总局似乎把散落在各个部门的监管职能“融为一体”...
