养蜂人与蜂蜜的故事_蜂蜜是怎么来的_有经验的养蜂人_美味故事
北到内蒙古，南到贵州，西至四川，东至青岛，带着几十万只蜜蜂一年四季追花期，每两个月就换个地方。很多养蜂人过着这种走南闯北采酿“甜蜜”的生活。如今岛城山花烂漫，浮山 、崂山吸引了很多养蜂人前来扎营。蜂蜜是怎样酿造出来的，几十万计的蜜蜂是怎么养的？我在浮山脚下见到了来自河南的养蜂人李群岭夫妇，听他们讲述关于“甜蜜”的故事。
一年都在跟着花儿跑
“老李来了，你不来打几斤新鲜蜂蜜尝尝？”很多人都喜欢喝蜂蜜水，喝蜂蜜水有哪些好处？你知道么？老李到的地方，大家都会互相通知。
老李名叫李群岭，52岁，不帅，他是来自河南新郑的养蜂人。
李群岭养蜂快20年了，春节过后从河南农村老家出来，便和妻子开始了1年的“流浪”日子。贵州，四川、江苏、山东、河北、北京、内蒙古和宁夏……一路带着蜜蜂追赶花期。
“上一站是无锡，下一站是乐陵，一年都在跟着花儿跑。”老李乐呵呵地说，同其他养蜂人一样，自己在全国各地都有个固定落脚点，有的是城区边的小空地、有的是田地旁的草滩、有的干脆就在乡间公路附近。“去年在无锡，我们的帐篷安在田地边上，因为下雨，两脚泥有10多斤，做饭都费劲。最头疼的是当地一连下了10多天的雨，蜜蜂都没法出去采蜜。”
花中休憩四海为家
一年有大半年在外面跑，老李和妻子根本顾不上家，提到这些，满脸沧桑的老李有些脸红。
“儿子毕业后在外面打工，女儿还在上学，放假就只能去她奶奶或姨妈家。”他说，“偶尔和孩子们通通电话，孩子们都没什么话和我说了。”记者看到，老李的“家”很简陋，一顶开有门窗、写有“蜂蜜、蜂胶”字样的帐篷便是卧室，一辆自行车可供夫妻俩日常外出，一顶遮阳伞就算是接待台，一只黄色小狗趴在断砖垒的小窝里吐着舌头。30多个蜂箱摆放在帐篷周围，蜜蜂出出进进，奏着“蜂之歌”。
尽管已经52岁了，但10多年的养蜂经历让老李不舍得放下蜂箱，一方面养蜂的收益比在家种地强，一方面全国各地跑惯了，呆在家里会闷。
和蜜蜂“抢食”很冒险
“最好的蜜当然是荔枝蜜，现在在青岛采的是槐花蜜，再过几天就只能采杂花蜜了。人常说樱桃好吃树难栽，蜂蜜吃进去甜采起来难。”说起蜜蜂和蜂蜜，老李如数家珍。
老李说起采蜂蜜的流程。第一步，每天天不亮，勤劳的工蜂便飞出蜂箱赶往山上采花粉，一只蜜蜂一趟能飞两公里，每次能采约0.3克蜂蜜，一天能外出20趟，每个蜂箱有12～15个板，约有2万只勤劳工蜂；第二步，箱板其实是人造的六角蜂窝，工蜂采回蜂蜜后就吐在蜂窝里，遍布蜂窝的箱板大约两天就能沾满蜂蜜；第三步 ，将箱板拿出放进采蜜机里，离心机高速旋转，蜂蜜就被收集起来，成了纯天然的蜂蜜。
“最辛苦、最累的自然是采蜜。”老李说，蜂蜜相当于蜜蜂的口粮。蜜蜂不轻易蜇人，一旦蜇了人，它自己也就活不了了 。一到花期尾季，每天的采蜜量比较少。这时蜜蜂就比较凶，一看有人要夺走蜂蜜，不管是不是主人见人就蜇。“采蜜时，养蜂人用刷子把爬在上面的数千只蜜蜂刷掉，被激怒的蜜蜂自然群起攻之，尽管养蜂人带着遮蜂帽，但有时候也难免挨蜇。”近日，美国西部多个州发现“僵尸蜜蜂”，且数量不断增多，正在向其他州蔓延。蜜蜂感染了一种寄生虫，导致它们晚上也会飞出去，飞行方式诡异，然后死亡，这种蜜蜂被称为“僵尸蜜蜂”。对养蜂人来说，又是一个大冲击。
