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“僵尸肉”事件应聚焦食品安全

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来源:银果资讯频道编辑:深蓝发布日期:2015/7/14

       

         近期,“僵尸肉”事件几经翻转,颇为引人注目。先是新华社报道称一些存放数十年的“僵尸肉”走私入境,很快又有消息说“僵尸肉”是假新闻。新华社记者刚进行回应,质疑者马上又提出质疑。事件发展至此,似乎要演变为真假之辩的新闻伦理事件。但是,此事件更应聚焦食品安全问题。

        俗话说:病从口入。餐桌安全牵动亿万民心,绝不可小视。官方曾发布通告称查获过生产日期已达四五年之久的走私冷冻肉品。“僵尸肉”作为过期冷冻食品的代称,表现了人们对过期冷冻食品的厌恶与恐惧。在食品安全面前,到底是新闻丑闻还是新闻真相的真假之辩,“僵尸肉”是存放三四年还是三四十年的“年龄”之争,已不是最重要的。对待“僵尸肉”事件,我们聚焦的应是食品安全问题,是过期肉甚至“僵尸肉”如何会堂而皇之流通在市场,如何会大摇大摆逃出监管。在食品安全上,绝不能“五十步笑百步”,过期即不安全。

        民以食为天。相关部门应当加强监管,绝不能让不安全的食品走上百姓餐桌。


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