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石榴营养价值精密解析

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来源:银果资讯频道编辑:阿k发布日期:2015/7/3

        石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。

        中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

        石榴性味甘、酸涩、温,果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

         那么吃石榴丢有什么好处呢?

        ①有助消化和吸收:

              石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收,增加食欲等功效。

        ②驱虫杀虫

              石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。


云南蒙自白皮石榴

        ③抗菌

              石榴具有抑菌、抗病毒等作用,而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用!!

         ④防细胞癌变

              石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂),并且能预防动脉粥样硬化等作用!!

          忌食

               龋齿疼痛者需要注意食用的分量,石榴中含有较多的糖分!多食会对牙齿带来伤害!而且大便秘结、糖尿病患者、急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者要忌食石榴。


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