春天喝什么汤会比较好?在万物复苏、烟雨蒙蒙的春季，怎么可以少了汤水的滋润呢?无论是祛湿、养肝，还是健脾，养生汤都是必不可少的哦。那么，春天到底应该喝什么汤呢?
春季养生汤推荐：鲫鱼汤
【材料】白鲫鱼1条，砂仁3克、生姜10克、陈皮3克、香菜20克，盐、食用油
【做法】
1、将鲫鱼处理洗干净，放油锅里把两面煎黄
2、加入开水，用猛火煮成白色乳状
3、加入生姜、砂仁、陈皮、香菜、盐稍滚三分钟即可
【功效】健脾去湿
春季养生汤推荐：海带排骨汤
【材料】猪排骨400克，海带结150克，姜片、葱段、盐、黄酒、盐各适量
【做法】
1、将海带结泡法好，洗干净
2、排骨洗干净，放水里焯一下，捞出用温水把泡洗干净
3、把排骨、海带、姜片、葱段、黄酒一起放入锅中，加入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫
4、用中小火煲1个半小时左右，在最后半个钟加入盐调味即可
【功效】补肾养血、滋阴润燥
春季养生汤推荐：阿胶红枣乌鸡汤
【材料】乌鸡150克、瘦肉100克、阿胶15克、红枣5个、桂圆肉5克、姜3片、盐
【做法】
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净
2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净
3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内，加入适量的清水，隔水慢火炖2小时
4、炖好后加入适量的盐调味即可食用
【功效】养肝、益气、补血、滋阴
春天养生喝什么汤好?健脾祛湿的鲫鱼汤，补肾养血、滋阴润燥的海带排骨汤，养肝、益气、补血、滋阴的阿胶红枣乌鸡汤，这些都适合春天喝哦。
