一、定义
“QS（质量安全）”是食品质量安全市场准入证的简称。通过“QS”代码查询到的食品认证信息是国家权威部门发布的食品质量信息，加贴“QS”标志的食品，即意味着该食品符合了质量安全的基本要求。
QS标识对实行“QS”认证的28大类食品适用。QS认证有效期为三年，食品生产企业若要在期满后继续进行生产销售，需在期满半年前进行复审并通过。
二、标志说明
食品市场准入标志由“QS”和“质量安全”中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”4个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。
三、QS 食品识别与查询
产品包装上应印有食品生产许可证编号，格式为英文字母“QS”加12位阿拉伯数字，编号前4位为受理机关编号，中间4位为产品类别编号，后4位为获证企业序号，即“QS**** **** ****”。
消费者可在中国QS查询网上输入该产品的生产许可证编号，可查询到该产品相对应的生产企业名、产品名称、企业地址、生产地址、检验方式、证书编号、有效期止、发证日期和发证单位。对于号码、单位、生产地址和公示的信息不一致的，需谨慎选择，对于有效期止已超过产品生产日期的产品不选择。
