谢河辣椒
谢河辣椒是湖北省黄冈市团风县淋山河镇特产，主要产于淋山河的赵方园新屋湾和刘家街一带。独特的土壤质地和气候条件，让谢河辣椒长得个大色红，肉厚籽少，辣度适中，且辣中带甜，别具特色。“想辣它就辣，怕辣它不辣”是谢河辣椒的形象写照。
谢河辣椒的种植历史十分久远，早在清代就有农民种植，栽培技术世代相传，一直到现在都还保持其优良种性。谢河辣椒特别就特别在它具有地域选择性，移植其他地方的话很容易变种，跟“橘生淮南与淮北”一个道理。
上个世纪谢河村几乎家家户户都种辣椒，收入占村民总收入的三分之二。虽然现代种植辣椒的人越来越少，但团风县正致力于重新打响谢河辣椒的招牌，并带动村民种植辣椒寻求致富之路。此外，团风县还积极将谢河辣椒申报为国家地理标志产品，并在今年12月通过审查，正式成为地理标志保护产品。
