信阳毛尖
春节期间总免不了要拜年串门，接待客人，这个时候家中可不能缺少一罐好茶叶哦。持家有道的你除了要知道怎样选购好茶叶，还要了解一下我国各地特产的名茶~除了之前推荐的清远英德红茶、洞庭碧螺春，还有今天要给你推荐的位列中国十大名茶的河南特产信阳毛尖。
信阳毛尖的驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。
信阳毛尖属绿茶，其色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
信阳毛尖的功效与作用
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸以及水溶性矿物质等，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。常喝毛尖茶，还能降低血压，降低血液中胆固醇的含量。
中国十大名茶之一
信阳毛尖所获荣誉
唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，就把信阳列为全国八大产茶区之一。尝遍名茶的宋代大文学家苏东坡也曾挥毫赞道“淮南茶，信阳第一”，在清代，信阳毛尖茶已为全国名茶之一。1915年，信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖在国际上享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡等国家和地区。
