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豫东明珠 河南永城特产

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来源:银果资讯频道编辑:璐璐发布日期:2014/2/17

宋代翰林宋玉曾作《过永城》的诗篇:“行尽江南数十程,故园风物倍关情;枣花零乱槐阴合,一路清香到永城。”素有“豫东明珠”之称的永城市,位于河南的最东部,因其旅游资源丰富,还被授予了“中国最受欢迎的旅游文化名城”称号。永城特产有哪些呢?一起来了解一下!

苗桥白菜

苗桥白菜,简称“苗白”,产于永城苗桥及周边乡镇,宋朝初期专供汴京宫廷食用。苗白帮短叶宽、抱心坚实、储存期长,叶厚无丝、汁白如乳,无论是生食、凉拌还是腌制,都别有风味。

高庄酥梨,迄今已有500多年的栽植历史,产地集中在永城高庄及周围乡镇。此梨个大汁多、金黄白亮、皮薄无渣、酥脆甘甜,具有清热解毒、润肺止咳、健身益寿之功效,曾荣获1994年全国优质农产品展销会金奖。

永城枣干,以本地产长红枣、圆红枣为原料,经削皮、烘炕、去核、培糖等工序精心加工而成,成品橙黄铮亮、质软稍韧、味甜如蜜、营养丰富,具有活血养颜、补中益气、增强体力之功能。早在明代便被列为宫廷膳品,从此岁贡不辍,故曰“贡干”。1914年,永城枣干曾在美国旧金山万国博览会上展出,深受欢迎。

永城辣椒

永城辣椒种植历史悠久、农户家家都市有栽培,其状如山羊角,具有椒长个大、皮色紫红、肉厚油多、香辣酱等,在国内各大中城市及东南亚地区畅销不衰。辣椒砖:以永城市优质干椒为原料,配以芝麻、大豆调味品加工而成,成品色鲜味美,香中有辣。辣椒油:以永城辣椒和芝麻香油精心配制而成,具有漂汤开胃,香味纯正的特点,实为调餐佐菜之佳品。

何首乌粉,以纯天然何首乌为原料精制而成,性味和平,质地精纯,口感纯正,经常服用能抗衰防老,有补肝滋肾,健脾和胃,乌须黑发之功效。

皇沟酒

皇沟酒,永城市皇沟沟中有一股清泉,长年流淌不息,味极甘美,取之酿酒,香味俱佳。生于此地的明仁宗皇后取家乡美酒,献于仁宗,遂列入宫庭御酒。皇沟酒是以小麦、大麦、高梁为原料,固态发酵,分级储存,经科学勾兑而成。皇沟王、皇沟御酒为皇沟系列酒的典型代表。  

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