德庆贡柑
“中国第一柑”德庆贡柑,是广东省德庆县特产,其果色金黄,皮薄光滑,肉质脆嫩,爽口无渣,果汁丰富,清甜可口,香蜜浓郁,风味极佳。该果品营养丰富,富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等,能有效补充人体所需的养分和水分,被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵。
历史上,德庆贡柑栽培始于唐开元年间,距今已有1300多年的历史。据载,宋绍兴年间,宋高宗到德庆府,品尝了德庆的地方特产柑桔后,连连称赞,此后德庆柑桔被尊为御用贡品,贡柑之称由此而来。据专家考证,德庆贡柑是橙与桔的自然杂交种,因而集橙的外形美观、色泽金黄、风味浓郁与桔的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身,口感极佳,兼有袖子清香爽甜的风味,是甜橙、糖桔、蜜柚三者优点的集成者。
地理经济学者研究,德庆县气候温和,环境独特,非常适合贡柑生长。德庆贡柑是极其罕见的橙与桔的自然杂交种,其果形、果色似橙,果形端庄,果皮薄,色泽金黄,果面洁净光滑。德庆贡柑不仅有橙的外形美,还富有宽皮柑类肉质细嫩、果汁多的优点,而且果肉细嫩透明清脆而爽口无渣,这点是其他桔与橙无法相比的。德庆贡柑具有特别的芳香蜜香风味,清甜可口,是当今少有的高糖低酸优良品种。