网传三月三吃老荠菜防禽流感？
“荠菜都卖脱货了，听说可以预防禽流感。”昨日，市民王先生来电称，联谊蔬菜批发市场附近，几个卖荠菜的摊点前，有不少市民在抢购。除了荠菜，大蒜等也在抢购之列。
怪了：清明后荠菜还卖脱销
王先生告诉记者，往年清明过后，就很少有市民再吃荠菜，因为随着天气热起来，野荠菜就老了。三月三，很多地方流行吃荠菜煮鸡蛋，这也导致荠菜那几天受欢迎。但这几天，联谊蔬菜批发市场附近，荠菜脱销了。
昨日清晨，记者赶至联谊蔬菜批发市场，发现不单单是荠菜抢手，大蒜和生姜也格外热销。“听说买回去为防禽流感，这几天来买的人非常多。”来此批发大蒜的顾先生告诉记者，有市民一买就是好几袋。
“买的人多了，价格也就高了一些。”顾先生说，像大蒜，一袋50多斤，每斤要比四五天前贵出几毛钱。至于荠菜，种植的价格翻了一番，野生的就更贵了。
记者询问了部分购买荠菜和大蒜的市民。“常吃荠菜可清热解毒；用桑叶泡茶，也能达到这效果；吃大蒜是为杀菌抗病毒。”买了一大袋大蒜和荠菜的市民杨先生说，他是听说的，不过这些东西吃了也无妨。
就连卖荠菜的商贩都觉得不可思议，“扬州人吃荠菜很挑剔，过了清明很少有人买，没想到今年清明后还卖得火。”卖荠菜的张国栋说。
说法：未证明有效，不宜多吃
荠菜、桑叶、大蒜，真的有预防禽流感的效果吗？昨日，记者就此咨询我市资深中医郑俊谦。他表示，从中医的角度讲，这几样都有一定的清热解毒的作用，但还没有证据证明对预防禽流感有效果。
“偶尔吃，可以清热解毒改善体质。”郑俊谦说，不过，但凡清热解毒的，多偏凉性，多食用易伤及肠胃，最后非但改善不了体质和预防禽流感，反而会引发腹泻等。
随后，记者询问市中医院部分中医，大家的说法差不多，偶尔食用可以，但不宜多吃。
“对一些过敏体质等人群来说，这个时候吃带花的荠菜，极易引发过敏。”市平祥门诊李升祥医生也建议，过敏等人群慎食。
“希望荠菜、桑叶等，不要成为板蓝根第二。”郑俊谦表示，平时注意饮食，不要一味去吃什么，注意营养搭配和饮食清淡，春天不要熬夜，同时按照卫生部门发布的提醒，不去易感染的地方，勤洗手等，就没必要过于忧虑，更不要轻信哪一种东西有多大“神效”。
