天津红果 天津蓟县特产
你可曾到过天津蓟县？可曾吃过天津蓟县红果？天津蓟县红果也称山楂、山里红。其实，红果是山楂的一个变种，名叫大山楂，肉质松软而肥厚，色泽鲜艳，籽小皮薄，酸甜适口，是山楂中的佳品。天津蓟县特产红果大而整齐，是中国红果中的优良品种。
蓟县红果的主要品种有大棉球、大金星、小金星、面楂等。蓟县红果的产地主要集中在蓟县山区，尤其以蓟县邦均一带产量最多。近几年来，很多以天津红果为原料的果茶陆续推出，一经问世，便以其独特口感赢得了不少消费者的喜爱。
天津蓟县红果不仅口感美味，还含有丰富的营养。据研究称：每一百克果肉含蛋白质0.7克，磷25毫克，铁2．1毫克，钙85毫克，维生素A0.8毫克，维生素B10.02毫克，维生素B20.05毫克，维生素C89毫克。红果中的维生素C含量仅次于枣和猕猴桃，在各类果品排在第三位。而红果中的维生素A含量也仅比枣少一点，排列在果品类中的第二位。红果的钙含量更是排列在各类果品的首位。夏季炎热，不少人都没有胃口吃法，倒不如吃一些红果来开开胃吧！
我国地大物博，每个地方都有其独特的风土人情，各种地方特产你都知道吗？
