黑布林又名“黑李子”、“黑布朗”，是一种非常好吃的水果，口感香甜、肉质鲜软爽口，且营养价值极高，是“五果”之首，有清肝除热、活血生精、祛痰利尿等功效。
黑布林的营养价值
黑布林的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。中医认为，黑布林能够“清肝除热，活血生精”。
1、清肝利水。新鲜的黑布林肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
2、促进消化。黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。经常在饭后少量地吃一些黑李子，还可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。
3、降压、导泻、镇咳。黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
黑布林的食疗功效
【黑布林大米粥】
材料：黑布林6个，大米30g
做法：将黑布林洗净切块，与大米一起加入适量的清水煲粥，分2次食用，一日服完。
功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。
【黑布林酒】
材料：黑布林干400克，白酒1800毫升，蜂蜜100毫升
做法：将黑布林干和蜂蜜泡入酒中，浸泡时间为2～3个月，过滤备用。每次服10毫升，一日2次。
功效：可治肠燥便秘
黑布林具有很高的营养价值，其保健功效也是十分突出，是非常好吃且对身体有益的水果，大家可以适当的多吃哦。
