秋天来了，喝苹果醋能养肝护胃、润肺除燥。因为苹果醋富含维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。苹果醋的做法以苹果、米醋为主料，做法很简单。
苹果醋的做法_苹果醋怎么喝_喝苹果醋的好处
苹果醋的做法一
食材：苹果（最好是红富士）约500克、冰糖约250克、白醋约300克、大玻璃罐1个
1. 苹果洗净切片，去核。
2. 苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶，保证每层间有较大间隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于苹果的一半。
3. 加入白醋，将玻璃瓶封口封严，置于20摄氏度以上，30摄氏度以下的阴凉处发酵7天即可饮用了，时间越长味道越浓。
苹果醋的做法二
食材：白醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。
做法：将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。
苹果醋怎么喝
● 一般可将苹果醋加入蜂蜜和水饮用，也可在苹果醋中加入牛奶，口感不错。
● 那些平时爱感冒的人，可在早饭后喝瓶苹果醋，如果觉得凉可以把它加热，以减少对胃的刺激。同时，下午也可以喝点苹果醋，有非常好的解乏效果。
喝苹果醋的好处
● 苹果醋中含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。
● 村村通商城小编提醒您，苹果醋虽然适合秋季养生，但也不能贪多，以免导致胃酸过多，一般的人每天不应超250毫升。
