山东有什么特产水果?大泽山葡萄你知道不?大泽山葡萄是山东最著名的的特产之一,也是葡萄中的精品,穗大粒饱,色泽鲜艳,酸甜适口,深受大家的喜爱,而且大泽山当地每年还会举行“大泽山葡萄节”哦。
大泽山葡萄的特点
要说这大泽山葡萄的特点,主要可以归结为3点:
①穗大粒饱、色泽鲜艳。大泽山葡萄的外观很漂亮,又大又好看,还没品尝,就先被它所吸引。
②酸甜适口、肉质脆爽。大泽山葡萄清爽可口,酸甜适中,果肉致密而脆,风味醇厚。
③含糖量高。经化验,大泽山葡萄的含糖量为17~23.5%,最高可达33%。
大泽山葡萄的品种
大泽山葡萄是山东最享负盛名的特产水果之一,其品种有很多,但主要还是以下面几个为主:玫瑰香、泽玉、泽香、巨峰、龙眼。
玫瑰香葡萄:玫瑰香是大泽山葡萄中产量最大的品种之一,8月底成熟,果粒中等大,椭圆形,紫红一黑紫色,果粉中,皮略厚有涩味,内软汁多,具浓郁的麝香味。
泽香葡萄:泽香也是大泽山葡萄最大产量品种之一,9月中旬成熟,果穗中等大,圆锥形,皮厚,内稍脆,具麝香味,酸甜适口。
巨峰葡萄:巨峰葡萄原产于日本,果穗中~大,圆锥形,果皮中等厚,紫黑色,果粉多,内软汁多,具肉囊,有淡草莓香味,味甜。
龙眼葡萄:龙眼葡萄又称“狮子眼”、“猫眼”“老虎眼”、“紫葡萄”,古老的极晚熟品种(在大泽山9月下旬至10月上旬成熟),粒大,近圆形,紫红色,皮中等厚,果粉多,内软汁多,味酸甜,清香。
2013大泽山葡萄节
时间:2013.8.31开幕,10月末结束
大泽山葡萄节原为“财神节”(相传源于唐朝初年),1987年演变为“葡萄节”,1991年改名“平度葡萄节”,1995年起,定名为“泽山葡萄节”,期间可以品尝到各种葡萄的美味。
大泽山葡萄是山东最著名的特产水果之一,酸甜可口、风味绝佳,在2013年的“大泽山葡萄节”上,你便可以品尝到它的美味哦。