近日,山东日照一条2万斤重鲨鱼售价20万的消息让大家惊奇!有人不禁疑惑,2万斤重的鲨鱼卖了20多万,这鲨鱼肉真的能吃吗?如果能吃,鲨鱼肉又该怎么烹饪?做法简单吗?
山东日照2万斤重鲨鱼
2万斤重鲨鱼
2013年9月8日,山东日照岚山区一位渔民从海上拉回来一条已死的鲨鱼,该鲨鱼长10米多,重达两万多斤!据称,这位渔民以10元每斤的价格售出,共卖得202000元!
鲨鱼肉能吃吗?
2万斤重的鲨鱼肉卖了20多万,这鲨鱼肉真的能吃吗?答案是可以的!鲨鱼的肉很筋道,而且味道鲜美,刺也比较少!但鲨鱼大多只吃鲨鱼鳍,也就是我们常说的鱼翅!
相关:因为鱼翅,大量鲨鱼被捕杀,这严重打乱了整个海洋的生态平衡,而据有关专家表示,吃鱼翅没什么意义!故,在此小编呼吁大家保护鲨鱼,珍爱自然!
鲨鱼肉的做法
【材料】鲨鱼肉450g,辣椒碎、孜然粒适量,盐、食用油
【做法】
1、将鲨鱼肉洗净切块,用盐腌制15分钟
2、在不粘锅上放入少许油,开始煸鱼块,翻动,煸到两边的表面略焦
3、放入辣椒碎和孜然粒,炒香,待鲨鱼肉熟了之后即可
山东日照2万斤重鲨鱼卖了20万的消息让人眼前一亮,在知道鲨鱼肉能吃之后,发现其做法也挺简单的,小伙伴们觉得呢?