非洲大蜗牛可以吃吗?近日非洲大蜗牛因为入侵广西南宁在网上走红，有人称其为“田园杀手”，有人则表示在南京很多餐厅上都有它的身影，而且爱吃的人还不少，那到底这位“田园杀手”非洲大蜗牛能不能吃?一起来了解下。
非洲大蜗牛简介
非洲大蜗牛是中大型的陆栖蜗牛，原产地为非洲东部，以蔬菜、花卉等农作物为食，因此在多数地区都被视为“入侵物种”。非洲大蜗牛个头大，成年的壳长一般为7-8厘米，最大可长到超过20厘米，夜行性，喜好潮湿的环境。
非洲大蜗牛危害的蔬菜主要有：白菜、油菜、甘蓝等。
非洲大蜗牛可以吃吗?
非洲大蜗牛能吃吗?有专家表示，“千万不能吃”!因为非洲大蜗牛是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其会传播结核病和嗜酸性脑膜炎，人类食用危害极大。而另外有专家则表示，非洲大蜗牛可以吃，在法国还是一道名菜!但吃野外的非洲大蜗牛要谨慎，因为它身上确实有很多的病菌、寄生虫，吃的时候一定要烧熟，高温消毒。
非洲大蜗牛可以吃吗?连专家的意见都不统一，见仁见智吧!但个人认为还是不吃为妙，因为寄生虫实在是太多了，而且大家现在也不缺任何食物，又何必去吃如此“恐怖”的非洲大蜗牛呢?
