【白切鸡的做法】烹制时间:15分钟材料:清远鸡、大葱、香葱、姜、盐、鸡粉 做法:1、选一个大一点的汤锅,大小最好能在装满水的前提下将鸡完全浸入。鸡去除内脏洗净。2、汤锅注满水,放入葱、姜煮开。把洗净的清远鸡置入锅中。待锅...
广东有“无鸡不成宴”之说, 而作为广州“十大名菜”之首的白切鸡, 老广们可是有要求的。好吃的白切鸡必须是皮爽肉滑,连骨都有味。白切鸡的做法当然是有小窍门的,小编推荐一法,15分钟制作宴会级白切鸡!白切鸡的做...