1、鱼头补脑汤原料：鱼头1条，天麻15克，香菇、虾仁、鸡丁适量。做法：鱼头(鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等)1个，去鳃。清水煮熟，加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。2、山家三脆原料：嫩笋50克，香菇或木耳10克，枸杞20克。做法：上述材料入...
