牦牛肉的营养价值有哪些?牦牛肉被誉为“肉牛之冠”，其营养价值之高是其他牛肉所无法比拟的。在国际的肉类市场上，牦牛肉以丰富的蛋白质和低脂肪而名列前茅。一、牦牛肉含有非常丰富的蛋白质，氨基酸，以及胡萝卜素、钙...
