材料:牛腱、马蹄、杨桃、姜做法:1、牛腱肉洗净;杨桃洗净;蒂荠去皮,也洗净备用。2、锅里烧一锅水,把牛腱肉放到水里,煮开后再继续焯煮5分钟,加入料酒去腥。3、5分钟后,把牛腱肉捞起,放入冷水中浸泡,让牛腱肉中的血水...