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  • 挑选鸡蛋的小秘密

    挑选鸡蛋的小秘密
    木木 编辑 2015/6/3 来源：银果资讯频道

    1.蛋壳的感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝现象；蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有...

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