火腿炖肘子原是《红楼梦》里一道菜,也是清代出了名的佳肴。如今,在镇江、扬州一带,火腿炖肘子仍然是啃肉族喜爱的美食。用火腿炖肘子的家常做法,做出来的成品,口味鲜香,荤素相宜!火腿炖肘子的家常做法火腿炖肘子食材...