西柚，集柚子和甜橙优点于一身，凭借其很高的营养价值，现在在市场上颇受消费者的喜爱。它的果实多具特殊香气，果肉柔嫩，味偏酸、带苦味及麻舌味，但口感舒适。除了鲜食外，还可榨汁、制果酱和水果酒。在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备的水果和饮料。它既是食用的水果，又有很高的药用价值和食疗价值。那么，西柚有什么功效和作用呢？
